Das Ehepaar Fioroni gründete 1978 eine kleine Manufaktur zur Herstellung von Kaschmirstrickwaren und Stickereien. Damals hatten sie eine Strickmaschine und eine Näherin in ihrem Arsenal. Ihr Unternehmen befindet sich am Ufer des Trasimenischen Sees in Umbrien. Die Mehrheit der hochwertigen Kaschmirproduzenten Italiens konzentriert sich in dieser Region. Die lokale Webtradition reicht bis ins Mittelalter zurück, und die Arbeit mit Kaschmir begann hier im 19. Jahrhundert, als dieses kostbare Material von den Briten durch die East India Company nach Europa gebracht wurde. Die Lage am See ist kein Zufall: Historisch gesehen entstand die Textilproduktion an Wasserquellen. Obwohl Fioroni-Produkte bis heute im Seewasser gewaschen werden und die im Wasser enthaltenen Mineralien Kaschmir eine besondere Weichheit verleihen sollen, symbolisiert dies eher die Nähe zur Natur. In der modernen Produktion wird der Wasserverbrauch sorgfältig reguliert und strengste Umweltstandards eingehalten, die verhindern, dass Chemikalien ins Grundwasser gelangen.

Nachdem Fioroni viele Jahre für andere Marken gearbeitet hatte, registrierte das Unternehmen 2008 seine eigene Marke. Sie erlebte jedoch erst 2015 eine richtige Entwicklung, als das Unternehmen von den Gebrüdern Attolini, den Besitzern der berühmten neapolitanischen Fabrik Cesare Attolini, übernommen wurde.

Heute arbeiten 30 Handwerker in der Fioroni-Fabrik, und die Produktionsmethode kann als handwerklich bezeichnet werden. Zur Herstellung eines Strickstoffs werden sowohl manuelle als auch computergesteuerte Maschinen verwendet. Jedes Produkt wird jedoch manuell zusammengesetzt und perfektioniert, einschließlich des Nähens von Kragen, Manschetten, Ärmeln und Armlöchern, des Säumens, des Nähens von Knopflöchern und des Anbringens von Knöpfen.

Neben Kaschmir verwendet das Unternehmen superfeine Wolle aus Neuseeland von außergewöhnlicher Qualität sowie Garne italienischer und schottischer Hersteller. Dank der Technologie von Duvet Fioroni werden in den Kleidungsstücken mehr Wollfasern verwendet. Während ein normaler Kaschmirpullover etwa 220 Gramm wiegt, wiegt das gleiche Modell von Duvet Fioroni 350 Gramm. Diese Technologie verhindert jegliches Knötchenbildung vollständig. Fioroni ist auch eines der ersten italienischen Unternehmen, das „Italienische Textilmode“ eingeführt hat – ein spezielles Tracking-Zertifikat, das von der italienischen Handelskammer bestätigt wird. Es wird auf der Grundlage monatlicher Kontrollen der Herkunft der Rohstoffe und des Produktionsprozesses vergeben, der innerhalb der Produktionsstätte von der Herstellung des Garns bis zur Freigabe der fertigen Produkte konzentriert sein muss.

Der Sartale Store bietet eine große Auswahl an Fioroni-Produkten: von klassischen T-Shirts und Poloshirts aus Baumwolle, Leinen, Kaschmir und Seide in verschiedenen Kombinationen bis hin zu Pullovern, Cardigans und Westen.